堺市立東百舌鳥小学校

5月28日(金) 今日の給食

公開日
2021/05/28
更新日
2021/05/28

食 育

 今日のメニューは

 ごはん 牛乳
 豚汁
 高野豆腐の卵とじ
 のりの佃煮 です。

 「高野豆腐の卵とじ」は、けずりぶしで
とっただし汁に、鶏肉・にんじん・たまねぎ・じゃがいも・
ちくわを入れて煮、砂糖・みりん・淡口しょうゆ・しょうゆ
で味付けし、高野豆腐を入れて煮、えんどう豆を入れ、
溶き卵でとじました。
 今日のえんどう豆は、朝早くから給食場で調理員さんが、
さやからだしてくれました。季節の味を味わってください。