今日のメニューは

　ごはん　牛乳
　カレーライス
　豆とひじきのサラダ　です

　「豆とひじきのサラダ」は、まぐろ油漬け・ホールコーン・
大豆水煮・にんじん・水でもどしたひじきをオーブンで
蒸し焼きにし、水・みじん切りのたまねぎ・砂糖・酢・
しょうゆ・和からしで作ったドレッシングをかけました。
　煮物のひじきが苦手な人も、サラダにすると
食べやすいですね。