堺市立東百舌鳥小学校

9月19日(金)今日の給食

公開日
2025/09/22
更新日
2025/09/19

食 育



今日のメニューは,

・ごはん・牛乳

・しょうゆラーメン

・油淋鶏

 中国では、鶏肉を揚げる時に、少すくない油で鶏肉に油をかけながら揚げて作ります。この調理法を「ユーリン」といい、鶏のことを「チー」と呼ぶことから「油淋鶏」という名前になったそうです。