堺市立東百舌鳥小学校

7月10日(木) 今日の給食

公開日
2025/07/10
更新日
2025/07/10

食 育



今日のメニューは、

・ごはん

・ムルキーヤ

・コシャリ

・ケバブ


今日は万博献立で、エジプト料理でした。ムルキーヤは、モロヘイヤを使ったスープのことです。昔、エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んで

不治の病が治ったことから、アラビア語で王様の野菜を意味する「ムルキーヤ」と呼ばれています。「コシャリ」は、混ぜるという意味で、お米にパスタ・豆をのせて

トマトソースをかけて食べるエジプトの国民食です。