堺市立東百舌鳥小学校

6月20日(金) 今日の給食

公開日
2025/06/20
更新日
2025/06/20

食 育



今日のメニューは

・ごはん

・チャージャン豆腐

・じゃがいもの磯辺焼き  でした。


チャージャン豆腐は中国の家庭料理です。「家にいつも豆腐がある」という意味で「家常(チャージャン)豆腐」と書きます。本場中国では絞った豆腐を焼いて作りますが、給食ではつぶれにくい厚揚げを使っています。