堺市立東百舌鳥小学校

※6月13日(金) 今日の給食

公開日
2025/06/16
更新日
2025/06/16

食 育



5月13日のメニューは、

・黒糖パン

・押し麦入り豆乳スープ

・チキンナゲット

・コーンキャベツ  でした。


大麦を蒸してやわらかくしたところをローラーで押して平たくしたものが「押し麦」です。押し麦にすると水分を早く吸ってやわらかくなり料理がしやすくなります。食物繊維が多く、お腹の調子を整えるはたらきがあります。