6月12日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2025/06/12
- 更新日
- 2025/06/12
食 育
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今日のメニューは、
・ごはん
・むらくも汁
・切り干し大根の炒り煮
・厚揚げの生姜焼き でした。
切り干し大根は、細く切った大根を干して、乾燥させて作ります。干すことで大根の甘みとうまみが増し、独特のかおりと歯ごたえが生まれます。カルシウム、カリウム、食物繊維などさまざまな栄養素が含まれています。今日は炒り煮にしました。栄養豊富な切り干し大根を残さずいただきましょう。
