メニューは、

・ごはん

・こぶうどん

・きんぴらごぼう

・小魚の佃煮　　　　でした。

さかいの日献立でした。堺では、江戸時代に刃物づくりの技術が発達していました。北海道から運ばれた昆布が堺の刃物と出会い、おぼろ昆布やとろろ昆布の加工品が作られるようになりました。今日は、とろろ昆布が入ったこぶうどんでした。