今日の給食のメニューは
　コッペパン
　牛乳
　ビーンズシチュー（米粉ルウ）
　小松菜サラダ
です。

ビーンズ（Beans）とは、英語で豆のことです。今日のビーンズシチューには大豆を使っています。
大豆は、「畑の肉」といわれ、血や肉をつくるもとになるたんぱく質を多くふくんでいます。日本では弥生時代から栽培され、しょうゆやみそなど多くの食品や調味料に加工されています。