今日の給食のメニューは
　ごはん（増量）
　牛乳
　ハヤシライス
　コロコロサラダ
です。


ハヤシライスは、「たまねぎ」をたくさん使っています。「たまねぎ」は、堺より南の泉州地域や淡路島が産地として有名です。たまねぎを切ると、鼻がツーンとして涙がポロポロ出てきます。これは『硫化アリル』という成分で、疲れをとったり、消化を助けたりする働きがあります。また、肉や魚の臭みを消すスパイスの役目もあります。