今日の給食のメニューは
　コッペパン
　牛乳
　グリーンポタージュ（米粉ルウ）
　サーモンの香草焼
　メープルシロップ
です。

今日はG7参加国のひとつであるカナダの料理です。
カナダでは、寒い冬を乗り越えるために、スプリットピーとよばれる乾燥のえんどう豆を使った「ピースープ」というスープがよく食べられています。今日は、給食用にアレンジし、裏ごしのグリーンピースを使ったポタージュにしました。
ほかにもカナダでは、サーモンやメープルシロップが有名でよく食べられています。