堺市立深井西小学校

今日の給食 10月6日(金)

公開日
2023/10/06
更新日
2023/10/06

おいしい今日の給食

今日の給食のメニューは
 ごはん
 牛乳
 わかめとうずら卵のスープ
 ドライカレー(米粉ルウ)
です。

「玉ねぎ」は、堺より南の泉州地域や淡路島が産地として有名です。玉ねぎを切ったり、皮をむいたりすると、鼻がツーンとして涙がポロポロ出てきます。それは『硫化アリル』という成分で、疲れをとったり、消化を助ける働きがあります。また、肉や魚の臭みを消すスパイスの役目も持っています。