今日の給食 10月6日(金)
- 公開日
- 2023/10/06
- 更新日
- 2023/10/06
おいしい今日の給食
今日の給食のメニューは
ごはん
牛乳
わかめとうずら卵のスープ
ドライカレー(米粉ルウ)
です。
「玉ねぎ」は、堺より南の泉州地域や淡路島が産地として有名です。玉ねぎを切ったり、皮をむいたりすると、鼻がツーンとして涙がポロポロ出てきます。それは『硫化アリル』という成分で、疲れをとったり、消化を助ける働きがあります。また、肉や魚の臭みを消すスパイスの役目も持っています。