今日の給食のメニューは
　ごはん
　牛乳
　中華風コーンと卵のスープ
　冬瓜のうま煮
　フルーツゼリー（ぶどう）
です。

とうがんは、漢字では「冬」の「瓜（うり）」と書きます。「冬」と書きますが、冬の野菜ではなく夏が旬の野菜です。夏に収穫したものを、暗くて涼しい所で保存すると冬までもつことから、このように書くそうです。
煮込むことでトロトロになり、とてもおいしいですよ。今日は、中華風のうま煮にしています。