今日の献立は『ミニミルクパン・牛乳・なす入りミートスパゲティ・ごぼうサラダ』でした。今日のミートスパゲティには，なすを使っています。
　なすは，夏が旬の野菜ですね。苦手な人も多いですが，ミートスパゲティのようなトマトのスパゲティとよく合うし，食べやすいですよ。「おいしい！」という声もたくさん聞こえてきました。
　
　スパゲティは，ソースを作って，そこに茹でたスパゲティを入れて作ります。作っている間に麺がのびてしまわないように，すばやくお湯から引き揚げます。