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堺市立金岡南小学校

5年「みそ仕込み」地域と連携した食育　その１

公開日
2020/10/20
更新日
2020/10/20

給食・食育

堺市の老舗「糀屋　雨風」さんに講師をお願いして，みそを仕込みました。
3学期の家庭科の調理実習では，自分たちで作ったみそを使て，みそ汁の調理実習をする予定です。

【手順１】大豆をつぶす

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