堺市立新金岡東小学校

2月9日(木) 本日の献立と韓国料理の話

公開日
2023/02/09
更新日
2023/02/09

給食

 本日の献立は,黒糖パン,トック,韓国風すき焼きの4品です。
 韓国風すき焼きは韓国「プルコギ」(불고기)という料理です。しょうゆベースの甘いたれで薄切り肉を焼き,野菜を加えてさらに火を加え,いただきます。朝鮮戦争(1950年〜1953年)のころ生まれた料理です。
 トック(떡)はうるち米またはもち米で作ったもちです。日本のもちのようにお菓子や料理の材料になります。