2月2日(木) 本日の献立とにらの話
- 公開日
- 2023/02/02
- 更新日
- 2023/02/02
給食
本日の献立は,コッペパン,ミルク,にら玉スープ,春雨の炒め煮,チョコレートクリームの5品です。
にらは中国原産の野菜で,中国では野生のにらも広く分布しています。日本では奈良時代の「古事記」「日本書紀」「正倉院文書」にその名を見ることができます。栄養価が高くスタミナがつく食べ物のされています。匂いが強いため禅宗の寺の門には「不許葷酒入山門」(にら,にんにくなどの匂いの強い野菜や酒は持ち込んではいけない)と書かれています。