1月31日(火) 本日の献立とマーマレードの話
- 公開日
- 2023/01/31
- 更新日
- 2023/01/31
給食
本日の献立は,コッペパン,ミルク,ポトフ,鶏肉のマーマレード焼き,ヨーグルトの5品です。
マーマレードは古代ギリシャに起源をもつジャムです。柑橘系の果肉と皮を使うため,酸味と苦みが特徴です。パンに添えるほか,バーベキューソースの材料としてまた,お菓子の材料として使われています。
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