1月31日(火) 本日の献立とマーマレードの話 公開日 2023/01/31 更新日 2023/01/31 給食 本日の献立は,コッペパン,ミルク,ポトフ,鶏肉のマーマレード焼き,ヨーグルトの5品です。 マーマレードは古代ギリシャに起源をもつジャムです。柑橘系の果肉と皮を使うため,酸味と苦みが特徴です。パンに添えるほか,バーベキューソースの材料としてまた,お菓子の材料として使われています。