本日の献立は，ごはん，ミルク，長いものかきたま汁，みそマヨガーリック焼き，ふりかけの５品です。
　長いもは日本発祥の野菜でそのルーツは縄文時代から食されている自然薯です。おもな産地は，北海道，東北地方です。また日本から外国に輸出される出荷量が１位の野菜です。スライスしたものを生のまたはソテーして食べたりします。また，すりおろしてそのまま食べたり，他の素材で作った生地に混ぜて（お好み焼き・かるかん）風味をつけたりします。