堺市立新金岡東小学校

10月28日(金) 本日の献立とクリームシチューの話

公開日
2022/10/28
更新日
2022/10/28

給食

 本日の献立は,ごはん,ミルク,クリームシチュー,山菜と野菜のサラダの4品です。
 シチューの歴史は古く,紀元前500年前と伝えられています。料理として確立したのは16世紀後半から,17世紀前半で,ラグーという名で登場します。クリームシチューは日本の料理で大正時代の料理書で登場します。その後1947年に学校給食のメニューになったこと,1966年にクリームシチューのもとが発売されたことで,家庭料理の定番の一つとなりました。