10月19日(水) 本日の献立とおでんの話
- 公開日
- 2022/10/19
- 更新日
- 2022/10/19
給食
本日の献立は,ごはん,ミルク,おでん,和風サラダの4品です。
おでんの語源は田楽であり,素材を焼く料理料理でした江戸時代になり関東地方でも醤油が製造されるようになると,煮込み料理としての誕生します。そのが関西地方では関東煮(かんとだき),関東地方では「おでん」として広まります。現代は関西風関東煮が全国でおでんとして全国のコンビニエンスストアで販売されています。また全国で様々のおでんに出会うことができます。