10月18日(火) 本日の献立とミネストローネの話 公開日 2022/10/18 更新日 2022/10/18 給食 本日の献立は,コッペパン,ミルク,ミネストローネ,さつまいものグラタンの4品です。 ミネストローネという名の意味は,具だくさんのスープです。たくさんの野菜を入れたトマト味のイタリアの家庭料理です。16世紀南米アステカを征服したスペインのエルナン・コルテスがヨーロッパにトマトを持ち込むまでは,白いスープでした。