本日の献立は，ごはん，ミルク，みそ汁，ひじきの甘煮，豆腐ハンバーグの５品です。
　豆腐ハンバーグはひき肉の代わりに豆腐を使ったり，ひき肉と豆腐を混ぜ合わせたりして作るハンバーグです。豆腐の代わりにおからを使こともあります。低下カロリーで食物繊維をとることができます。
また，ハンバーグは日本独特の料理で諸外国にはありません。