本日の献立は，ごはん，ミルク，豚肉と野菜の生姜煮，コーンとわかめのサラダの４品です。
　生姜煮に使われている生姜は，インドでは紀元前５００年から，中国では紀元前６５０年から食用や薬用に用いられていました。日本には弥生時代に中国からもたらされ，奈良時代から栽培されました。
臭みを消したり殺菌の効果がありますか，さわやかな味わいが特徴です。