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堺市立新金岡東小学校

６月１５日（水） 　本日の献立と食材

公開日
2022/06/15
更新日
2022/06/15

給食

　本日の献立は，ご飯，ミルク，豚肉と野菜の生姜煮，きんぴらピーマンの４品です。
　生姜煮に使う土生姜は，生姜を収穫した後しばらく保存させたものです。１２代将軍徳川家慶の好物だったという記録が残っています。風味があり，料理の薬味やスパイスとして幅広く使われています。

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