本日の献立は，ごはん，ミルク，呉汁，小松菜とひじきの炒め煮，厚揚げのしょうが焼きの５品です。
　小松菜は堺市名産の野菜で，大阪府で１位全国の市区町村で１１位の生産量を誇っています。カリウムやカルシウムが豊富です。
　ひじきは波の荒い海岸に生息し，大きいものになると１メートル以上になります。主に乾燥したものを煮ものにします。これもまた栄養豊富な食材です。