本日の献立は，黒糖パン，ミルク，きしめん，かきあげ，マーガリンの５品です。
　きしめんは平たい形状のうどんです。その由来は愛知県芋川の芋川うどんにあり，今では幅４．５ミリメートル以上，厚さ２ミリメートル未満の麺をきしめんと称することができます。今でも愛知県の名物料理です。
　マーガリンは高価なバターの代替品として，液体である植物油に乳化剤を加えて，バターのような固形にした製品です。植物由来のため健康に良いという説とトランス脂肪酸青含むため健康に悪いという説があります。