堺市立新金岡東小学校

5月9日(月) 本日の献立と食材

公開日
2022/05/09
更新日
2022/05/09

給食

 本日の献立は,ハヤシライス,ミルク,ホットサラダ手作りドレッシング和えの3品です。
 ハヤシソースのベースとなるトマトはペルー原産の野菜です。メキシコ,イタリア,オランダと伝わり,日本では江戸時代に観賞用植物としてオランダより輸入していました。20世紀になり食用として栽培されるようになりました。一方,玉ねぎは古代エジプトおよび古代メソポタミアで紀元前から食用として栽培されていました。日本では札幌農学校(現北海道大学)初めて栽培されましたが,明治時代の洋食文化とともに日本中に広がりました。