本日の献立は，コッペパン，ミルク，グリーンポタージュ，ウィンナーのトマト煮の４品です。
　グリーンポタージュはつぶしたグリーンピースを使ったポタージュスープです。またグリーンピースは未成熟なえんどう豆のことを示しています。トウモロコシ同様未成熟な種子は柔らかく甘みを持ちます。
　ウィンナーはウィンナー（ウィーン風）ソーセージの名の通りフランクフルト市の職人がウィーンで作ったことが始まりです。ウインナーソーセージは、羊腸を使用したもの又は製品の太さが20mm未満のものをいいます。