3月7日(月) 本日の献立と春雨の話
- 公開日
- 2022/03/07
- 更新日
- 2022/03/07
給食
本日の献立は,コッペパン,ミルク,春雨スープ,豚キムチ,ミックスジャムの5品です。
春雨は中国由来の食材で,中国では緑豆(グリーンマッペ,もやしの豆)を原材料としています。日本では細長い形状を春の雨になぞらえて春雨と呼んでいます。日本での原材料は芋でんぷんで,国内での生産の約6割は,奈良県桜井市・御所市で作られています。