本日の献立は，黒糖パン，ミルク，はりはりうどん，ガネの４品です。
　「ガネ」は，南九州(都城・鹿児島)地方の代表的な郷土料理です。「ガネ」という言葉は，この地方の方言で「蟹」を意味します。からいも(甘藷)を細く切り，溶いた小麦粉に混ぜて揚げてできあがった姿が「蟹」に似ているように見えることから，その名が付いたと言われています。
　ニンジンやゴボウ，玉ねぎなどを入れるなど，それぞれの家庭で少しずつ異なり，おかずや子どものおやつとして昔から作られてきました。