本日の献立は，ごはん，ミルク，さつま汁，赤魚のみぞれかけの４品です。
　赤魚は，アコウダイやタイセイヨウアカウオ，アラスカメヌケなどの体が赤く，大きく成長する魚の総称です。近海で獲れた赤魚は高級魚ですが，スーパーマーケットでは外国産の赤魚が安い値段で売られています。高タンパク低脂肪で，くせがなく，煮つけ，みそ漬け，干物にして食べられています。