1月31日(月) 本日の献立とジャーマンポテトの話
- 公開日
- 2022/01/31
- 更新日
- 2022/01/31
給食
本日の献立は,コッペパン,ミルク,ブロッコリーのクリーム煮,ジャーマンポテトです。
ジャーマンポテトはその名前に反して,ジャガイモを主食とするアメリカやイギリスで19世紀頃から食べられるようになった料理で,ドイツにはこのレシピの料理はありません。ゆでて冷ましたジャガイモと,刻んだ玉ねぎ・ベーコンと炒め,塩コショウで味付けしたたシンプルな料理です。