堺市立新金岡東小学校

1月31日(月) 本日の献立とジャーマンポテトの話

公開日
2022/01/31
更新日
2022/01/31

給食

 本日の献立は,コッペパン,ミルク,ブロッコリーのクリーム煮,ジャーマンポテトです。
 ジャーマンポテトはその名前に反して,ジャガイモを主食とするアメリカやイギリスで19世紀頃から食べられるようになった料理で,ドイツにはこのレシピの料理はありません。ゆでて冷ましたジャガイモと,刻んだ玉ねぎ・ベーコンと炒め,塩コショウで味付けしたたシンプルな料理です。