堺市立新金岡東小学校

1月17日(月) 本日の献立とジャガイモの話

公開日
2022/01/17
更新日
2022/01/17

給食

 本日の献立は,大麦パン,ミルク,マカロニスープ,ピザポテト,大豆クリーム(チョコレート味)の5品です。
 ジャガイモは16世紀オランダ人がジャガタラ(現インドネシア首都ジャカルタ)から日本にもたらされました。当時は地名をとってジャガタラいもと呼ばれていましたが,いつのまにかジャガイモと呼ばれるようになりました。江戸時代寒さに強いことから飢饉対策として主に東日本での栽培が奨励されました。
 現在マクドナルドのフライドポテトは日本のメークインを大きく育てたような,ラセットポテト(Russet Potato)を使ってるため品不足が話題となっています。