1月11日(火) 本日の献立と雑煮の話
- 公開日
- 2022/01/11
- 更新日
- 2022/01/11
給食
本日の献立は,ごはん,ミルク,すまし雑煮,いためなます,ぶりの照り焼きの5品です。
雑煮は室町時代に始まった正月料理です。大みそかに供えていた餅や飯を元日の朝に野菜ととともに汁で煮ていただきました。この風習は全国に広まり,地域に合わせた,出汁,調味料,具材を使った雑煮を各地でいただくことができます。