本日の献立は，コッペパン，ミルク，キャロットポタージュ，ハンバーグのソースかけ，野菜ソテー
です。
　ポタージュは，フランスでのスープのことを指します。日本では，とろみのついたスープはポタージュ，澄んだスープはコンソメと呼ばれます。本日のキャロットポタージュはニンジン・トウモロコシのすりおろしとホワイトルーでとろみをつけています。