10月28日(木) 本日の献立とご飯にあうクリームシチューの話
- 公開日
- 2021/10/28
- 更新日
- 2021/10/28
給食
本日の献立は,ごはん,ミルク,クリームシチュー,山菜と野菜のサラダ手作りドレッシング和えの4品です。
クリームシチューは主にパンと食べることが多く関西地方を中心にご飯とは合わないとされてきました。ご飯に合うクリームシチューを作るには,市販のクリームシチューに加え,4人前あたり,しょうゆ・みそ・だし醤油のいずれかを大さじ1または食塩小さじ2分の1を加え味を濃くするとよいでしょう。また最近ではご飯に合うシチュールーも販売されています。