本日の献立は，ごはん，ミルク，中華コーンスープ，麻婆豆腐，フルーツゼリーの５品です。
　麻婆豆腐は麻婆豆腐の父「陳建民」が日本に広め，各家庭のメニューにもあると思います。おいしくするコツの一１つめは肉を少し良い香りを引き出します。メイラード反応と呼ばれています。２つめは豆腐を温めてから鍋に入れることで，煮崩れを防ぐことができます。またにんにくの芽や花椒を加えると本格的な味になります。