本日の献立は，米粉カレーライス，ミルク，ホットサラダ手作りドレッシング和えの３品です。
　普通カレールーやレトルトカレーなどでとろみをつけるのに小麦粉を使いますが，米粉カレーは米粉でとろみをつけるため，小麦アレルギーを持つ人でも食べることができます。現在フレークタイプの米粉カレーが数社から販売されています。インド料理ではデンプン類でとろみをつけずに，炒め玉ねぎやヨーグルトでとろみをつけます。