10月12日(火) 本日の献立と豚キムチの話
- 公開日
- 2021/10/12
- 更新日
- 2021/10/12
給食
本日の献立は,ごはん,ミルク,トック,豚キムチ,ヨーグルの5品です。
豚キムチは豚肉と野菜,キムチを炒めた料理ですがどこの国の料理かその由来は不明です。キムチは古くからある韓国の発酵食品です。白菜が主な材料ですが実際には野菜や魚介類を使ったものもあり,鶴橋の国際市場には20を超える種類のキムチを買うことができます。