本日の献立は，コッペパン，ミルク，レタスとトマトの卵スープ，ガイヤーンの４品です。
　ガイヤーンはタイの焼き鳥で，鶏肉を叩いて柔らかくし，調味液に２時間ほど漬けたのち焼きあげたものす。給食ではニンニク，砂糖，しょうゆ，ネギ，いりごま，コリアンダ（香辛料）で調味液を作りますが，ナンプラー・レモン果汁・トウガラシなどを加えると本場に近い味わいになります。