5月26日(水) 本日の献立とマーマレードの話
- 公開日
- 2021/05/26
- 更新日
- 2021/05/26
給食
本日の献立は,コッペパン,ミルク,米粉マカロニスープ,鶏肉のマーマレード焼きの4品です。
マーマレードは柑橘類の皮を刻み,一晩水に浸した後,茹でこぼし,水けをきります。そこに別に取り分けた果肉と砂糖を加え,かき混ぜながら過熱し,最後に粉寒天を1グラムほど加えて冷ますと簡単に出来上がります。ぜひお試しください。