堺市立新金岡東小学校

5月26日(水) 本日の献立とマーマレードの話

公開日
2021/05/26
更新日
2021/05/26

給食

 本日の献立は,コッペパン,ミルク,米粉マカロニスープ,鶏肉のマーマレード焼きの4品です。
 マーマレードは柑橘類の皮を刻み,一晩水に浸した後,茹でこぼし,水けをきります。そこに別に取り分けた果肉と砂糖を加え,かき混ぜながら過熱し,最後に粉寒天を1グラムほど加えて冷ますと簡単に出来上がります。ぜひお試しください。