本日の献立は，ごはん，ミルク，みそ汁，切干大根の炒め煮，やきとりの５品です。
　日本では現在，やきとりに使う鶏肉はブロイラーがほとんどです。アメリカで改良された品種でブロイル（焼く）という言葉が語源です。他の鶏が成鶏になるまでに４〜５か月かかるのに対して，４０日〜５０日で成鶏と成長が早く，肉が柔らかく，他の鶏より値段が安いのが特徴です。