本日の献立は，ハヤシライス，ミルク，ホットサラダ手作りドレッシング和えの3品です。手作りドレッシングは，マヨネーズ（風ドレッシング）４：油２：砂糖２：酢１の割合で混ぜ，塩コショウで味を調えたものです。
　１９６０年代にハヤシライスのルーやレトルト食品が売り出されましたが普及しませんでした。ハヤシライスは長い間，洋食店で食べるものでした。２０００年代になり各大手食品メーカーがハヤシライスソースのルーを発売するようになり各家庭に広まりました。