本日の献立は，ミニパン，揚げパン，ミルク，チンゲン菜スープ，鶏肉とキャベツのトマト煮の５品です。
　チンゲン菜は日本と中国の国交が回復した１９７２年，千葉県柏市の中華料理店の店主が中国から種を持ち帰り，地元の農家で栽培されるようになりました。１９８０年代全国に広がり，味にくせがないので炒め物，煮物，スープ，あんかけ，サラダと幅広く食材として利用されています。