本日の献立はごはん，ミルク，かきたま汁，豚肉のマスタード焼き，ふりかけの５品です。
　マスタードは古代エジプトで初めて料理に，使われるようになり，その後，ギリシャ，ローマ（イタリア），ディジョン（フランス），イギリス，ニューヨーク（アメリカ）と世界各地で多様な料理に使われるようになりました。
　給食のマスタードはカラシナの粒を粉にせずに水・酢・砂糖・ターメリックを合わせたからさ控えめの調味料です。