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堺市立新金岡小学校

3月21日（金）　給食場のひみつ2

公開日
2025/03/22
更新日
2025/03/22

食育

いよいよ仕上げ作業に入ってきました。

大おかずは、先ほどかき混ぜていた卵を入れています。食缶2つ分もの卵を入れていました。すごい量です！

焼き魚は、クラスの人数を確認しながら、食缶に入れています。少し余分が出たときは、よく食べるクラスに入れられているとか！？

煮物などは、釜の上中下から取って温度をはかっています。

もちろん、アレルギー対応で除去食がある場合は、別のコンロで調理して、配膳しています。

調理と同時に洗い物をしている人もいました。


給食場では、栄養士さんを中心として、みんなが安全・安心に給食を食べられるように、給食を作ってくださっています。

今年度１年間も、みんなが美味しく給食を食べることができました。本当にありがとうございました。

これからもよろしくお願いします。

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