今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・きざみうどん
・長崎てんぷら
・ふりかけ（のりかつお）

長崎てんぷらは、ポルトガルから伝わった料理です。ふつうのてんぷらは、衣に味をつけずに揚げますが、長崎てんぷらは衣に味をつけ、よく練り混ぜて粘りを出してから揚げます。そのため、冷めてもおいしく食べられます。