今日の給食は
・コッペパン
・牛乳
・押し麦入り豆乳スープ
・ミートマカロニ
・ミックスジャム

大麦をやわらかくし、ローラーで押して平たくしたものが「押し麦」です。押し麦にすると、水分を早く吸ってやわらかくなり、料理がしやすくなります。食物繊維が多く、おなかの調子をととのえる働きがあります。